طريقة عمل الشعيرية المقلية مع مخلل الملفوف

طريقة عمل الشعيرية المقلية مع مخلل الملفوف

تعتبر الشعيرية المقلية مع الملفوف المخلل طبقًا كلاسيكيًا محضرًا في المنزل. وهو حامض وفاتح للشهية، والشعيرية مطاطية. إنه محبوب بشدة من قبل الجمهور. وفي الأيام العشرة الماضية، استمر هذا الطبق في اكتساب شعبية على منصات التواصل الاجتماعي الكبرى ومواقع الطعام، وأصبح ضيفًا متكررًا على العديد من طاولات الطعام العائلية. أدناه، سنقدم لك بالتفصيل كيفية قلي الشعيرية مع الملفوف المخلل وإرفاق البيانات ذات الصلة لمساعدتك على إتقان هذا الطبق اللذيذ بسهولة.

1. تحضير الطعام

2. خطوات الإنتاج

1.معالجة المروحة: ننقع الشعيرية في الماء الدافئ لمدة 15 دقيقة، ثم ننقعها حتى تصبح طرية، ثم نخرجها ونصفيها، ونقطعها إلى قطع طولية مقبولة.

2.علاج مخلل الملفوف: يغسل الملفوف، ويصفى من الماء، ويقطع إلى شرائح رفيعة. إذا كان مخلل الملفوف شديد الملوحة، قومي بنقعه في الماء لمدة 10 دقائق لإزالة الملوحة.

3.لحم مفروم مقلي: يحمى الزيت في مقلاة، ثم يضاف لحم الخنزير المفروم ويقلب حتى يتغير لونه، ثم يضاف الثوم والزنجبيل المفروم ويقلب حتى تفوح رائحته.

4.أضف مخلل الملفوف: يُسكب مخلل الملفوف المبشور في القدر ويُقلى على نار عالية لمدة دقيقتين لإخراج رائحة مخلل الملفوف.

5.توابل: أضيفي صلصة الصويا الخفيفة وصلصة الصويا الداكنة والملح، وقلبي بالتساوي.

6.انضم إلى المعجبين: ضعي الشعيرية المنقوعة في القدر وقليها بسرعة باستخدام عيدان تناول الطعام لمنع الشعيرية من الالتصاق بالقدر.

7.أخرج من الوعاء: قومي بتحريك الشعيرية حتى يصبح لونها متساوياً، واخلطيها جيداً مع مخلل الملفوف، ثم أطفئي النار وقدميها في طبق.

3. نصائح

4. معلومات التغذية

5. جمعية الموضوع الساخن

في الأيام العشرة الماضية، ظلت شعبية الشعيرية المقلية مع الملفوف المخلل مرتفعة على المنصات الرئيسية. وفيما يلي نقاط المناقشة حول المواضيع ذات الصلة:

من خلال الخطوات والنصائح المذكورة أعلاه، يمكنك بسهولة تحضير الشعيرية المقلية اللذيذة مع الملفوف المخلل في المنزل. هذا الطبق ليس فاتح للشهية وسهل التحضير فحسب، بل إنه مثالي للعائلات العصرية المزدحمة. أتمنى أن تستمتعوا بالطهي وتتذوقوا لذة هذا الطبق الكلاسيكي المطبوخ في المنزل!